平特论坛 平特论坛 > 平特论坛 >

Surprise!切开蛋糕,惊艳小错误们!-惊喜磅蛋糕

更新时间:2019-01-26

红色面糊:

(长*宽*高)

模具尺寸:19cm*9cm*7cm

糖粉100g

香草精数滴

黄油150g

2、换电动打蛋器高速打发,搅拌至盆中阻力减小,黄油发白膨胀如奶油状即可。

糖粉150g

材料

鸡蛋3个

3、鸡蛋打散,分多次倒入盆中,每次加入蛋液后都要打发至完全接受再加入下一次蛋液。

白色面糊:

鸡蛋2个

红丝绒液适量

黄油100g

泡打粉2g

1、【制作红色面糊】将黄油恢复室温至用手指可能微微戳出一个洞的状态后,参加糖粉用刮刀按压均匀。

过程

低筋面粉150g

低筋面粉100g

泡打粉1g